6 Kasım 2009 Cuma

ELMA ŞEKERİ


Malzemeler:
8 adet amasya elma
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu
çok az kırmızı gıda boyası
çöp şiş
Elmaların saplarını kopartın yıkayıp kurulayın.Çöp şişleri elmalara batırın.Şekeri ve suyu kaynatın.Biraz katılaşmaya başlayınca gıda boyasınıda ekleyip kaynamaya bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika kaynatın.Limon suyunu ekleyip kapatın.Elmaları teker teker kaynamış şekere batırın.Her tarafını şekerle kapladığınız elmayı servis tabağına koyun.Diğer elmalarıda bu şekilde hazırlayın.Buzdolabında soğumaya bırakın.AFİYET OLSUN

3 yorum:

Şengülce dedi ki...

canım günaydın nede severim elma şekerini ellerine sağlık iyi hafta sonları sevgiler..

Lezzet Gemisi dedi ki...

ayyyy... çocukluğum geldi aklıma.. birini ben alayım bari. ellerine sağlık canım. şimdiden iyi haftalar, sevgiler..

belguzaranne dedi ki...

gunaydın elma sekerını görınce aklıma çocukluğum geldı paylaşımına teşekkürler