malzemeler200 gr erimiş margarin ya da tereyağı
1 çay fincanı sıvı yağ
1 çay fincanı süt
3 çorba kaşığı pudra şeker
i1 çorba kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
-susam
aromalı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzerine:
1 yumurta sarısı
susam,çörek otu
yapılışı
Önce sıvı malzemeler (erimiş yağ,sıvı yağ ve süt) karıştırılır.Pudra şekeri,mahlep,tuz ve kabartma tozu eklenip iyice yoğrulur. Hamurun üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir. İstenen şekil verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Susam ve çörekotu serpilir.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.afiyet olsun.
11 yorum:
Mahlebin girdiği herşeye bayılırım.. Ellerine sağlık...
çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık.
canım pişti olmuşuz bugün bende yaptım bugün oğluşlar evdeydi hadi çayın yanında yesinler dedim:))
ellerine sağlık canım sevgiler
Mahlepli herşey çok güzzel oluyor..Ellerine sağlık nefis görünüyor..sevgiler..
mahlepli lezzetler bayılırım. ellerine sağlık.
sa.Ahsenim,çok lezzetli oluyor mahlepli kurabiye afiyet şifa olsun...A.E.O
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Pastanelerin önlerinden geçerken mahlepin kokusuyla kimbilir kaç kişi içeri girip alış veriş yapıyor. Mahleple kurabiyeni yaptıktan sonra mutfaktan gelen kokuları takip edip,gelenler oldu mu? Bayılıyorum bu kokuya.
Sevgiyle kal.
ellerine sağlık canım kurabiyeler nefis görünüyor doğrusu ,afiyet olsun Sevgiler))))
ellerine sağlık mahlep çok yakışıyor tadını çok seviyorum kurabiyelerde.
Eline sağlık .çok severim mahlepli kurabiyeyi yanın da birde güzel demli bir çay harika gider.
sevgiler....
ellerinize sağlık,güzel yorumunuz için de çok teşekkürler
Yorum Gönder